nấu cháo kỳ nhông cho bé

Cách nấu cháo nghêu với nấm. Rửa sạch cho vào luộc cho mở miệng, tách bỏ phần thịt nghêu rửa sạch, để ráo ướp cùng nước mắm và hành tím. Nấm cắt bỏ chân, rửa sạch ngâm với nước muối loãng cho sạch, sau đó vớt ra để ráo. Phi thơm 1 củ hành tím, tỏi rồi cho nghêu vào xào với nấm cho chín tới, nêm nếm cho vừa miệng. Gạo lứt đem rửa sạch rồi ngâm với nước khoảng 1 tiếng. Ngâm nấm hương với nước, vớt ra rửa sạch rồi băm nhuyễn. Hành ngò nhặt sạch rồi rửa 2 -3 lần với nước, sau đó cắt nhuyễn. Cho gạo và nước vào nồi để nấu cháo. Khi cháo chín nhừ thì thêm cá hồi và nấm 10g đường. Mẹ không nhất thiết phải dùng gạo nếp khi nấu. Tuy nhiên, để món cháo đậu đen cho bé thơm ngon hơn, bạn nên phối trộn cả 2 loại gạo. Cụ thể, tỷ lệ gạo tẻ phải lớn hơn hoặc bằng gạo nếp bởi nếu không, có khả năng bé sẽ bị đầy hơi. Cách nấu Yến mạch ngâm với nước cho nở sau đó nấu chín tầm 5-7 phút. Sau khi cháo yến mạch chín thì mẹ cho thêm lòng đỏ trứng gà vào, khuấy đều tay. Đợi thêm tầm 4-5 phút cho trứng gà chín thì tắt bếp, cho dầu oliu vào khuấy. 11. Cháo trứng gà phô mai. Là món ăn bổ dưỡng Gia vị cần dùng. Thực hiện: - Vo sạch gạo nếp, gạo tẻ, trộn lẫn vào nhau và ngâm trong nước khoảng 30 phút. - Gọt sạch cà rốt, rửa nước và xắt thành hạt lựu. - Sơ chế cá ngừ như bên trên. - Gạo bỏ vào nồi nấu thành cháo cho chín nhừ, mẹ có thể cho cà rốt và Wann Flirtet Eine Frau Mit Mir. Cháo ngô cho bé ăn dặm là món ăn dinh dưỡng có vị ngọt thanh kết hợp cùng các loại thực phẩm khác như thịt heo, rau củ…tạo nên món ăn thích hợp cho bé. Vậy, hãy cùng tìm hiểu cách nấu cháo ngô cho bé ăn dặm dễ dàng ngay dưới đây mẹ nhé! Lợi ích của ngô khi cho bé ăn dặmCách nấu cháo ngô cho bé ăn dặmCháo ngô ngọtCháo ngô thịt gàCháo ngô phô maiCách nấu cháo ngô cho bé ăn dặm với trứng gàCách nấu cháo ngô đậu non súp lơ cho bé ăn dặm theo kiểu Nhật Lợi ích của ngô khi cho bé ăn dặm Ngô là một trong những thực phẩm phổ biến tại Việt Nam, ngô không chỉ có hương vị thơm ngon mà trong ngô còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng đặc biệt đối với cơ thể trẻ nhỏ. Đặc biệt trong ngô chứa rất nhiều chất khoáng, nhóm vitamin khác nhau, đây đều là những chất quan trọng cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Trong ngô giàu chất xơ hòa tan, đây là chất hỗ trợ quá trình tiêu hóa, giúp quá trình diễn ra nhanh chóng. Chất xơ trong ngô cũng có tác dụng chống oxi hóa và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Bên cạnh việc chứa thành phần dinh dưỡng cao, việc ăn ngô luộc, nấu còn giúp ngăn ngừa và phòng được nhiều bệnh. Lựa chọn những thực phẩm giúp bé hấp thu tốt các chất dinh dưỡng trong những năm đầu tiên của bé là vô cùng quan trọng và cần thiết. Ngô với lượng tinh bột cao, ít calo thực sự là thực phẩm dinh dưỡng phù hợp cho bé trong giai đoạn ăn dặm giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa của bé được tốt hơn. Khi mẹ cho các bé dùng ngô thì nên tham khảo lời khuyên của các bác sĩ và xem có phù hợp với cơ địa của bé. Cháo ngô ngọt Nguyên liệu Cháo trắng Hạt ngô tách sẵn Chế biến Nấu cháo cùng với hạt ngô cho tới khi mềm, sau đó nghiền nhuyễn, bỏ bã Cháo ngô thịt gà Nguyên liệu Thịt gà tươi Gạo tẻ Bắp ngô nếp non Nước mắm Chế biến Vo sạch gạo, đem nấu chín thành cháo trắng. Thịt gà băm nhỏ, phi thơm cùng hành tỏi. Ngô tách hạt, luộc chín. Sau đó nghiền nhuyễn. Nồi cháo chín, cho thịt gà, ngô vào đảo đều tay. Nêm mắm vừa ăn, dầu oliu, tắt bếp. Múc cháo ra chén nhỏ và cho bé ăn khi nóng. Cháo ngô phô mai Nguyên liệu Gạo tẻ Hạt ngô ngọt Phô mai Trứng gà Muối, dầu ăn Chế biến Gạo vo sạch, nhặt bỏ hạt sâu lép, để ráo. Ngô tách lấy hạt, rửa sạch và xay nhỏ nhuyễn bằng máy xay. Trứng gà đập bỏ vỏ, đánh tan với chút muối. Phô mai bào mỏng. Bạn cho gạo tẻ cùng khoảng 1 bát nước vào nồi cháo bằng điện, chọn chế độ nấu nhanh hay chậm tùy vào sự sắp xếp thời gian của bạn. Chú ý nấu cháo loãng hơn bình thường để sau đó bạn có thể cho ngô vào mà không khiến cháo quá đặc. Khi cháo đã nấu được khoảng 45 phút, bạn mở vung nồi, cho vào nửa thìa cà phê muối. Tiếp đó, bạn đổ phần ngô đã xay nhuyễn vào nồi cháo, quấy đều cho ngô tan vào cháo rồi đóng nắp tiếp tục nấu cho ngô chín. Cuối cùng, khi nồi cháo đã tự động chuyển sang chế độ ủ ấm tức cháo đã chín nhừ, bạn hãy cho phô mai cùng trứng gà vào quấy đều. Tiếp tục đóng nắp nồi cháo trong vòng 5 đến 10 phút để phô mai tan đều vào cháo. Kết thúc, bạn múc cháo ra bát vừa ăn, thêm chút dầu ăn dinh dưỡng dành cho trẻ nhỏ và cho bé thưởng thức thôi. Chú ý bạn chỉ nên múc một lượng vừa đủ ăn cho bé, phần cháo còn lại hãy cứ để trong nồi dưới chế độ ủ ấm. Bất cứ khi nào cần cho bé ăn, bạn sẽ có ngay bát cháo ấm nóng mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng như khi mới nấu. Cách nấu cháo ngô cho bé ăn dặm với trứng gà Nguyên liệu – 1 bắp ngô – 100g gạo tẻ – 1 quả trứng gà ta Cách làm – Bạn vo sạch rồi đổ ít nước vào gạo, ngâm trong 2 giờ cho gạo nở ra. – Sau đó đổ gạo vào nồi, cho thêm 1 lít nước đun trong 30-40 phút. – Bạn rửa ngô, tách hạt rồi cho vào máy xay sinh tố. Thêm 100ml nước, xay nhuyễn. – Bạn đập trứng gà ta vào bát, khuấy đều. – Sau 30-40 phút, cháo đã nhừ, bạn trút ngô vào nồi khuấy đều. – Cho trứng vào nồi cháo, khuấy đều. – Nêm nửa thìa cà phê hạt nêm, nửa thìa cà phê muối. Tắt bếp. – Bạn rưới 1 thìa cà phê dầu ăn dành cho trẻ vào nồi cháo. Nếu bé ăn được phô mai thì bạn cho một viên phô mai vào khuấy tan, sau đó múc cháo cho bé thưởng thức. Cách nấu cháo ngô đậu non súp lơ cho bé ăn dặm theo kiểu Nhật Nguyên liệu – 30ml cháo trắng – 15g đậu non đậu phụ trắng – 20g ngô – 15g súp lơ xanh Cách làm – Bắc nồi nước lên bếp, cho ngô vào luộc trong 5 phút, sau đó cho đậu phụ vào trần nóng. Để đậu phụ không bị vỡ nát thì bạn đặt đậu phụ vào thìa múc canh, rồi nhúng vào nồi nước. – 3 phút sau thì bạn vớt đậu ra rồi cho súp lơ vào ngô vẫn để trong nồi đun. – Vớt súp lơ và ngô để ráo nước. – Bạn lần lượt rây cháo, đậu non, súp lơ và ngô. Bạn đặt rây lên một chiếc bát, rồi dùng thìa chà các nguyên liệu cho thật nhuyễn xuống bát. Mỗi nguyên liệu chà xuống riêng 1 cái bát. – Pha nước luộc ngô khi nãy vào để làm loãng phần súp lơ và ngô vừa rây được. Sau đó bạn bày món ăn ra cho bé thưởng thức. Cháo để trong một bát. Súp lơ nhuyễn trộn với nước luộc trong một bát con. Cho đậu phụ vào nước ngô rây, để trong một bát con. Xem thêm>> Bật mí cách nấu cháo ăn dặm với củ dền đỏ cho bé chi tiết nhất 5 cách nấu cháo hạt chia cho bé ăn dặm thơm ngon Hướng dẫn cách nấu cháo bồ câu cho bé 8 tháng tuổi [ RẤT BỔ DƯỠNG ] Món cháo bồ câu cho bé cực kỳ thơm ngon bổ dưỡng dù bé có biếng ăn, còi xương chậm lớn cũng hoàn toàn có thể thay đổi được, nên các mẹ hoàn toàn yên tâm nấu món cháo chim cút cho các bé từ 8 tháng tuổi trở lên thưởng thức nhé. Hướng dẫn cách nấu cháo bồ câu cho bé 8 tháng tuổi vô cùng bổ dưỡng mà giới thiệu ngay đây sẽ là những kỹ thuật nấu điêu luyện nhất. Hãy cùng vào bếp và thực hiện với chúng tôi nhé. – Chim bồ câu mới ra ràng 1 con. – Gạo nếp 25gram. – Gạo tẻ 200gram. – Đậu xanh 1 nắm. – Hạt sen khoảng 25 đến 30 hạt. – Nước mắm ngon 1 chén nhỏ. – Hạt nêm 1 muỗng vừa. – Hồ tiêu 1 muỗng cà phê tiêu bột. – Hành tím 2 củ to. – Rau mùi 1 nắm. -Dầu olive 2 muỗng cà phê đầy. Quy trình thực hiện cách nấu cháo bồ câu cho bé 8 tháng tuổi Bước 1 Làm thịt chim bồ câu – Để có cách nấu cháo bồ câu cho bé 8 tháng tuổi thơm ngon bổ dưỡng đúng chuẩn thì ta phải chọn con bồ câu non mới ra ràng hay ngó ràng. Là loại chim mới được khoảng 15 ngày tuổi, thịt mềm, thơm ngon nhiều chất dinh dưỡng. – Tiếp theo chúng ta bóp cổ để chim chết, nếu cảm thấy sợ ta có thể dùng tay bịt kín 2 lỗ mũi để chim ngạt thở mà chết, cũng có thể nhận nó vào chậu nước hoặc dùng băng keo dán vào mũi chim bồ câu. Bạn chọn cách làm nào cũng được miện sao làm chim chết vì ở cách nấu cháo bồ câu cho bé 8 tháng tuổi chúng ta không được cắt tiết chim nhé. – Sau đó ta cứ vặt lông chim bình thường mà không cần phải trụng qua nước sôi đâu nhé vì lông bồ câu rất dễ nhổ không như lông gà lông vịt. – Ta dùng máy khò hay dùng rơm rạ đốt cháy rồi cho chim vào thiu cho cháy hết lông măng và làm cho da của chim thơm ngon hơn. – Khi chim đã dậy mùi thơm thì ta mang ra vòi nước rửa sạch sẽ rồi tiến hành mổ bụng chim. Khi mổ ta có thể dùng dao nhỏ hoặc kéo sắc tùy bạn nhưng chú ý không được làm bể ruột chim nha. Vì tránh rừa chim bằng nước nhiều lần sẽ mất chất dinh dưỡng. – Phần nội tạng chúng ta loại bỏ phần diều, phổi, lòng chỉ lấy phần bao tử, tim, nhớ phải làm sạch, bóp muối sạch sẽ trước khi cho vào nồi cháo nhé. – Ta lọc hết phần thịt của chim để riêng vào một cái chén, phần xương bỏ riêng để tí nữa cho vào nồi cháo cho ngọt nước. Vì ở đây chúng ta nấu cháo bồ câu cho bé 8 tháng tuổi nên ta cho thịt trong chén vào máy xay, xay thật nhuyễn trong lúc xay ta cho thêm một chút gia vị vào nha. Bước 2 Ninh nhừ cháo – Cho gạo nếp và gạo tẻ vào nồi vo sạch bằng nước lạnh, trong lúc vo ta thấy sạn hay thóc, gạo bị hỏng thì nhặt bỏ hết nhé. Hạt sen, đậu xanh cũng rửa, đãi thật sạch trước khi nấu. – Cho tất cả các nguyên liệu như gạo nếp, gạo tẻ, đậu xanh, hạt sen cùng với xương chim vào nồi rồi đổ thêm một lượng nước vừa đủ, đậy nắp lại rồi bật lửa vừa phải ninh cho tới kh cháo nhừ. Bước 3 Xào thịt chim bồ câu – Ta lấy một cái chảo nhỏ, cho khoảng 2 muỗng canh dầu olive vào đun nóng rồi trút phần hành tím vừa băm nhỏ vào phi thơm. – Tiếp đó ta cho thịt chim bồ câu vừa ướp thấm gia vị vào xào cho tới khi thịt vừa chín thì dừng, ta nhớ phải đảo đều ta đừng để thịt bị cháy nhé. Bước 4 Hoàn thành cách nấu cháo chim bồ câu cho bé 8 tháng tuổi – Cháo trong nồi đã chín nhừ thì ta trút 1/2 chỗ thịt chim vừa xào chín vào nồi cháo ninh chừng 5 đến 7 phút để chúng hòa quyện cùng với nồi cháo, phần thịt xào còn lại để tới khi nào cần ăn thì ta cho tiếp vào nha. – Khi nồi cháo đã hoàn thành thì ta dùng vá có lỗ vớt hết phần xương chim bồ câu trong nồi ra ngoài, loại bỏ. Hớt hết hạt sen trong nồi ra luôn, dùng cán dao giã nhỏ hoặc lấy muỗng dầm nát rồi đổ lại vào nồi cháo và khuấy thật đều. – Tắt bếp, nêm thêm một số gia vị cần thiết cho hợp khẩu vị trước khi bắc nồi xuống khỏi bếp nhé. – Khi ăn ta múc cháo ra tô đánh thật nhuyễn để bé có thể ăn được, tuyệt đối không để nguyên cả hạt cháo to mà cho bé ăn đâu nhé. Cho thêm thịt bồ câu xào còn lại vào khuấy đều trước khi cho bé ăn. Yêu cầu thành phẩm đối với món cháo chim bồ câu cho bé – Cháo chim bồ câu cho bé vừa ngon vừa bổ dưỡng rất tốt cho những bé bị còi xương suy dinh dưỡng, chậm lớn, biếng ăn. – Với 1 con chim bồ câu là bạn đã có nồi cháo ngon hấp dẫn, đảm bảo dù bé có biếng ăn đến mấy thì cũng không thể từ chối món cháo chim bồ câu được. Một số chú ý khi nấu cháo nấu cháo bồ câu cho bé 8 tháng tuổi – Bắt buộc phải chọn được con chim bồ câu mới ra ràng thịt mới mềm ngọt nhiều chất dinh dưỡng nhất. Bởi vì ngày xưa các cụ đã có câu “Nhất chim ra ràng, nhì nàng bỏ guốc” nên các mẹ chú ý nhé. Hiện nay chim bồ câu non được bày bán rất nhiều ở các tiệm bán gà vịt gia cầm nên chúng ta dễ dàng mua được loại chim này. – Khi tiến hành làm chim chúng ta tuyệt đối không được cắt tiết như gà hoặc vịt mà ta phải giữ lượng máu đó trong thịt bồ câu để tăng chất bổ cho cách nấu cháo chim bồ câu. – Cũng không được trụng chim bồ câu vào nồi nước sôi để vặt lông, vì làm như thế cũng sẽ ảnh hưởng đến các chất có trong thịt, lông chim bồ câu ra ràng rất dễ vặt nên các bạn đừng lo lắng quá. – Khi nấu cháo để giúp cháo thơm ngon bổ dưỡng hơn chúng ta có thể thay nước lọc bằng nước hầm xương ống heo nha. Còn trong trường hợp không chuẩn bị kịp chúng ta có thể dùng chính xương chim bồ câu để nấu nước dùng luôn, cách này phổ biến hơn. – Đối với bé 8 tháng tuổi đang trong thời kỳ ăn dặm, hệ tiêu hóa còn yếu chưa hoàn thiện nên ta sau khi nấu cháo xong tốt nhất ta nên xay cháo nhuyễn ra hoặc đánh nhuyễn ra đều được, miễn sao đừng để hạt cháo lớn quá sẽ ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa của bé sau này. – Nếu nấu cháo chim bồ câu cho trẻ trên 1 tuổi thì chúng ta chỉ cần băm thật nhuyễn thịt trước khi nấu là được, còn gạo, đậu xanh ta chỉ cẩn giã nhỏ rồi cho vào nồi nấu, không cần phải xay nhỏ nữa nha. – Tương tự như cách nấu cháo chim bồ câu cho trẻ 8 tháng tuổi ta có thể thay thế chúng bằng chim cu, chim cút, hay bất kỳ loại chim nào mà chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của bé nhé. Video hướng dẫn cách nấu cháo bồ câu cho bé Cách nấu cháo bồ câu cho bé 8 tháng tuổi thật dễ dàng phải không nào, nếu các bạn có con nhỏ thì hãy cố gắn làm để bé thưởng thức nha, rất ngon và bổ dưỡng đó. Nhớ like và chia sẻ bài viết để mình có thêm động lực làm thêm nhiều món khác cho các bạn nhé. Nếu biết cách nấu cháo cho bé ăn cả ngày, ba mẹ sẽ không tốn thời gian đứng bếp mỗi bữa mà con yêu vẫn luôn có những món ăn dinh dưỡng. Thế nhưng, không phải ai cũng biết cách bảo quản cháo để có thể giữ trọn vẹn hương vị và dưỡng chất. Có nên nấu cháo cho bé ăn cả ngày? Bé yêu bước vào tuổi ăn dặm cũng là lúc ba mẹ tốn thời gian nhiều hơn vào việc nấu các món cháo phù hợp với con. Để có thể tiết kiệm được khoảng thời gian đứng bếp này, bạn cần tìm hiểu cách chuẩn bị trước các bữa ăn cho bé thay vì nấu từng bữa. Vậy, có cách nấu cháo cho bé ăn cả ngày, thậm chí là 1 tuần mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng không? Mời bạn cùng tìm hiểu qua những chia sẻ trong bài viết sau của Hello Bacsi Mách ba mẹ cách nấu cháo cho bé ăn cả ngày Mỗi sáng, bạn có thể nấu trước cháo trắng và các món ăn kèm gồm rau củ, thịt cá rồi bảo quản trong tủ lạnh để bé ăn cả ngày. Nếu muốn, bạn cũng có thể nấu nhiều hơn để bé ăn trong khoảng một tuần đấy nhưng thức ăn cho bé cần được cấp đông nhé! 1. Cách nấu cháo cho bé ăn cả ngày Chuẩn bị cháo trắng Với cách nấu cháo cho bé ăn cả ngày, bạn cần luôn có sẵn phần cháo trắng để tiết kiệm thời gian. Bạn có thể dùng gạo nguyên hạt, gạo tấm hoặc bột gạo để nấu cháo trắng cho bé. Nấu cháo trắng Nếu bạn dùng gạo nguyên hạt hay tấm để nấu cháo cho trẻ Bước 1 Vo nửa cốc gạo rồi bỏ gạo và 1,5 cốc nước vào nồi cơm để nấu, chọn chế độ nấu cháo và đợi cháo chín. Nếu nấu cháo cho bé bằng nồi bình thường, bạn cần cho lượng nước nhiều hơn, khi cháo sôi, mở nắp, hạ lửa nhỏ và đợi cho tới khi gạo mềm thành cháo. Bước 2 Khi cháo đã chín, tắt bếp, để cháo nguội bớt. Bước 3 Bạn xay cháo cùng nửa cốc nước nếu cháo đặc cho đến khi nhuyễn mịn hoặc dùng rây để tán mịn cháo cho bé. Cách hầm cháo cho bé là bạn cũng có thể thêm nước hầm xương hay nước hầm rau củ vào xay cùng để cung cấp thêm dinh dưỡng cho bé. Nếu bạn dùng bột gạo khi học cách nấu cháo cho bé ăn dặm Bước 1 Cho nửa cốc nước vào nồi rồi đậy nắp và đun với lửa lớn cho tới khi nước sôi. Bước 2 Khi nước đã sôi, bạn bỏ 2 muỗng canh bột gạo vào nồi và khuấy liên tục trong 30 giây. Bước 3 Giảm nhỏ lửa rồi tiếp tục đun trong khoảng 10 phút. Lúc này, bạn cần khuấy đều tay liên tục để cháo không bị vón cục. Bước 4 Cho thêm nước hầm xương hay nước hầm rau củ vào cháo nếu bạn thấy cháo quá đặc hay bạn muốn cung cấp thêm dưỡng chất cho bé. Cấp đông cháo cũng là một cách nấu cháo cho bé ăn cả ngày Sau khi “bỏ túi” công thức nấu cháo cho bé, bạn cần cấp đông món cháo cho bé ăn cả ngày. Tủ đông là nơi rất thích hợp để trữ phần cháo cho bé chưa ăn tới. Cách cấp đông cháo cho bé ăn cả ngày rất đơn giản Bước 1 Khi cháo đã chín, nguội bớt, bạn múc cháo vào từng hộp nhỏ vừa với khẩu phần mỗi bữa của bé. Bước 2 Đợi cháo nguội rồi cho cháo vào ngăn đá để cấp đông. Hộp dùng để cấp đông cháo phải là loại hộp dùng được trong tủ đông, có nắp kín và dùng được cả trong lò vi sóng. Cháo đã cấp đông đúng cách có thể trữ được trong khoảng một tháng. Khi rã đông và hâm cháo cho bé, bạn có thể thêm ít nước, đảo đều để cháo được nhuyễn mịn. 2. Cách nấu cháo cho bé ăn cả ngày Chuẩn bị các món ăn kèm cháo Trong cách nấu cháo cho bé ăn cả ngày không thể thiếu các loại thực phẩm khác nhau để ăn cùng như thịt gà, cá, khoai lang, cà rốt, bí đỏ, các loại rau xanh… Với các loại thực phẩm này, bạn có thể tham khảo cách nấu cháo ngon cho bé và bảo quản như sau Bước 1 Rửa thịt, cá và rau củ thật kỹ để đảm bảo an toàn thực phẩm cho bé. Đối với các loại rau củ cần gọt vỏ, bạn hãy gọt vỏ thật kỹ ở bước này để đảm bảo món ăn được nhuyễn mịn. Bước 2 Hấp hoặc luộc thịt cá và rau củ cho đến khi chín hẳn. Bước 3 Xay hoặc tán và rây thực phẩm cho đến khi đạt độ nhuyễn phù hợp với độ tuổi hay khả năng ăn thô mịn của bé. Bước 4 Múc thực phẩm đã xay nhuyễn hay tán mịn vào khay đá hoặc hộp nhỏ có lượng vừa với khẩu phần ăn mỗi bữa của bé. Bước 5 Khi đồ ăn đã nguội, bạn bọc kín khay hoặc đậy hộp lại rồi cho vào ngăn đá để cấp đông. Bước 6 Nếu cẩn thận hơn, bạn có thể dán nhãn loại thực phẩm và ngày đóng hộp để dễ theo dõi. Như vậy là bạn đã biết cách nấu cháo ngon cho bé ăn suốt ngày nhanh gọn. Với cách nấu cháo cho bé ăn cả ngày như gợi ý ở trên, ba mẹ có thể chọn kết hợp rất nhiều thực phẩm khác nhau khi cho bé ăn dặm. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý là không phải thực phẩm nào cũng phù hợp với cách cấp đông trên. Các thực phẩm như trứng, khoai tây, đậu hũ có thể sẽ thay đổi kết cấu hay mùi vị sau khi được cấp đông. Nếu quan tâm đến vấn đề này, bạn có thể tham khảo một số loại thực phẩm thích hợp để bảo quản trong ngăn đá như sau Bông cải xanh Súp lơ trắng Cà rốt Bắp Đậu Hà Lan Các loại đậu khô đậu đỏ, đậu thận, đậu đen, đậu lăng… Bí đỏ Khoai lang Các loại rau xanh như cải bó xôi, rau dền, rau ngót… Các loại thịt như thịt bò, thịt gà và cá… Các cách hâm nóng cháo cho bé Khi đã áp dụng cách nấu cháo cho bé ăn cả ngày và có sẵn cháo cũng như các món ăn kèm trong ngăn đá, bạn cần tìm hiểu cách bảo quản cháo cho bé ăn cả ngày. Thực tế, bạn chỉ cần hâm nóng đồ ăn, đợi nguội bớt rồi cho thêm dầu ăn dành cho bé ăn dặm, trộn đều là đã có thể cho con yêu thưởng thức. Một số cách rã đông và làm nóng cháo cho bé là Hâm nóng bằng lò vi sóng Nếu bảo quản cháo và món ăn kèm trong hộp dùng cho lò vi sóng hay khay thủy tinh, bạn có thể bỏ hộp hay khay đồ ăn vào lò vi sóng để hâm. Tuy nhiên, bạn vẫn cần khuấy cháo và đồ ăn trước khi hâm để có thể rã đông hoàn toàn và không bị vón cục. Hâm nóng bằng cách hấp cách thủy Nếu đã chia đồ ăn của bé thành từng viên nhỏ, bạn có thể lấy viên cháo và món ăn kèm bỏ vào chén rồi đặt chén vào nồi nước. Sau đó, bạn đun nồi này trong khoảng từ 10-20 phút rồi khuấy đều cháo cho bé. Nếu có thời gian, bí quyết khi học cách nấu cháo cho bé ăn cả ngày là bạn cũng có thể chuyển đồ ăn của con từ ngăn đá xuống ngăn mát của tủ lạnh để rã đông rồi bỏ cháo vào nồi để hâm nóng. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý rằng khi đã rã đông, bạn cần dùng hết số cháo đó trong mỗi bữa ăn. Ngoài ra, khi hâm nóng cháo cho bé, bạn có thể cho thêm ít nước hầm rau củ hoặc nước hầm xương để cháo được mềm hơn. Hy vọng những thông tin trên đã giúp bạn biết được cách nấu cháo cho bé ăn cả ngày. Cách nấu cháo cho bé 8 tháng tuổi vừa ngon vừa giàu dinh dưỡng Dưới đây là những món cháo cho bé 8 tháng tuổi vừa thơm ngon, lại bổ dưỡng 1. Cháo thịt heo bí đao Để nấu món cháo này, bạn cần chuẩn bị Cháo, bột gạo 4 thìa súp Bí đao gọt vỏ, bỏ hạt, băm nhuyễn 1 thìa súp Thịt nạc heo, băm nhuyễn 1 thìa súp Dầu ăn dành cho bé ăn dặm 1 thìa súp Nước mắm 1 chén nước nếu dùng bột gạo Cách chế biến Đun sôi hỗn hợp thịt với nước, sau đó cho bí đao vào. Đun đến khi bí mềm thì nhắc xuống và để cho bớt nóng. Trộn bột/cháo vào, thêm dầu ăn, thêm vài giọt nước mắm nếu cần, trộn đều, để cho nguội bớt rồi cho bé thưởng thức. Lưu ý Mẹ có thể cho một vài giọt nước mắm vào trong cháo của bé. Tuy nhiên với bé dưới 1 tuổi, mẹ không nên nêm muối hay nước mắm vào đồ ăn cho bé. Nguyên do là trong sữa, rau củ quả, thịt… mà trẻ ăn đã cung cấp đủ lượng muối mà trẻ cần. 2. Cách nấu cháo thịt bò, rau chùm ngây cho bé 8 tháng tuổi Để thực hiện món cháo này cho bé 8 tháng, bạn cần chuẩn bị Thịt bò nạc 10g Gạo 20g Rau chùm ngây 20g Nước dùng 200ml Dầu olive dành cho bé ăn dặm 1 thìa súp Cách chế biến Gạo vo sạch, ngâm nước khoảng 30 phút cho gạo mềm rồi cho vào nồi cùng với 200ml nước dùng và ninh cho đến khi gạo chín nhừ. Thịt bò nạc rửa sạch, băm hoặc xay nhuyễn và ướp cùng với 1/2 thìa dầu olive. Sau đó, bắc chảo lên bếp và cho thịt bò vào xào sơ. Rau chùm ngây rửa dưới vòi nước chảy, vẩy ráo, tuốt lấy phần lá, ngâm với nước muối pha loãng rồi vớt ra và cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Khi cháo đã mềm nhừ, cho thịt bò, rau chùm ngây vào cháo khuấy đều, đun sôi thêm một chút nữa rồi tắt bếp. Múc cháo ra chén và chờ đến khi cháo còn ấm thì cho bé ăn. 3. Thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng Cháo thịt heo, nấm rơm Nguyên liệu cần chuẩn bị Cháo/bột gạo 4 thìa súp Nấm rơm băm nhuyễn 1 thìa súp Thịt heo nạc, băm nhuyễn 1 thìa súp Dầu ăn dành cho trẻ ăn dặm 1 thìa súp Nước nếu dùng bột gạo 1 chén Cách chế biến Nấm rơm cắt chân, cạo rửa sạch, trụng sơ qua nước sôi rồi băm nhuyễn. Cho thịt heo vào nấu với nước hoặc cháo, sau đó cho nấm rơm vào nấu chín. Cháo sôi thì nhắc xuống, để nguội bớt, thêm dầu ăn vào, khuấy đều và cho bé thưởng thức. 4. Cháo cá hồi phô mai Nguyên liệu để làm nên món cháo cho bé 8 tháng này bao gồm Gạo 50g Phi lê cá hồi 20g Hành khô, hành lá, tỏi Phô mai loại dành cho các bé Dầu olive dành cho bé ăn dặm Cách chế biến Gạo vo sạch, ngâm nước cho mềm rồi cho vào nồi cơm điện ninh nhừ. Trước khi sơ chế cá, bạn nên kiểm tra lại xem miếng phi lê cá hồi còn xương hay không, sau đó rửa bằng chanh hoặc sữa tươi để khử mùi tanh, tiếp đến rửa lại bằng nước lạnh cho thật sạch, để ráo rồi băm nhuyễn hoặc đem hấp chín. Hành khô, tỏi bóc vỏ và băm nhỏ; hành lá nhặt rửa sạch, xắt sợi nhỏ. Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu olive vào đun nóng rồi cho hành, tỏi băm vào phi vàng. Sau đó, trút cá vào đảo đều. Tiếp theo, cho thịt cá hồi vào nồi cháo và khuấy đều thêm 3 – 5 phút thì tắt bếp, cho phô mai vào khuấy đều. Lưu ý là không cho phô mai vào lúc cháo đang sôi sẽ không tốt cho sức khỏe của bé. Múc cháo ra chén và cho bé ăn khi còn ấm. 5. Cách nấu cháo cá cà rốt cho bé 8 tháng tuổi Nguyên liệu cần chuẩn bị Cháo/bột gạo 4 thìa súp Cà rốt luộc chín, tán nhuyễn 1 thìa súp Cá nạc tươi hấp chín, tán nhuyễn 1 thìa súp Dầu ăn 1 thìa súp Nước nếu dùng bột gạo 1 chén Cách chế biến Đổ bột vào nước ấm khuấy đều cho đến khi bột mịn nhuyễn. Trộn cá, cà rốt, nước nắm, dầu ăn vào bột đã pha hoặc cháo và cho bé thưởng thức. 6. Thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng Cháo thịt heo cải ngọt Nguyên liệu cần chuẩn bị Cháo/bột gạo 4 thìa súp Cải ngọt băm nhuyễn 1 thìa súp Thịt heo nạc, băm nhuyễn 1 thìa súp Dầu ăn 1 thìa súp Nước mắm Nước nếu dùng bột gạo 1 chén Cách chế biến Cho thịt heo vào nước, bắc lên bếp đun cho thịt chín mềm. Tiếp theo, bạn cho cải ngọt vào nấu chín mềm, bắc xuống để bớt nóng. Trộn vào cháo hoặc bột, thêm dầu ăn và nước mắm rồi cho bé thưởng thức. Một số sai lầm trong cách nấu cháo cho bé 8 tháng tuổi mà bạn nên tránh Việc nấu cháo bằng nước xương, cho bé ăn nhiều khoai tây, cà rốt hoặc đồ nghiền nhuyễn quá lâu… là những sai lầm nghiêm trọng làm bé chậm tăng cân 1. Nấu cháo bằng nước xương hầm Rất nhiều bà mẹ ngày nào cũng hầm xương để lấy nước nấu cháo cho con ăn vì nghĩ rằng những chất bổ từ xương sẽ tan trong nước và bé hấp thu đầy đủ các chất này. Thế nhưng, việc sử dụng nước hầm xương để nấu cho bé ăn chỉ có tác dụng tạo vị ngọt và mùi thơm. Những chất đạm vẫn còn trong xác thịt, xương. Do vậy, nên cho trẻ ăn cả xác lẫn nước để đề phòng suy dinh dưỡng vì thiếu chất. 2. Cho bé ăn đồ nghiền nhuyễn quá lâu Nếu bạn quá lạm dụng máy xay sinh tố trong khi chế biến đồ ăn cho con thì sẽ khiến trẻ bị ỷ lại, thậm chí đến 3 – 4 tuổi, mọc đầy đủ răng rồi vẫn phải ăn đồ nghiền nhuyễn vì cứ ăn lợn cợn là bị hóc hay nôn ói. Không những vậy, việc ăn đồ nghiền nhuyễn quá lâu còn khiến trẻ không có phản xạ nhai, dịch vị không được kích thích nên không cảm nhận mùi vị thức ăn, không có cảm giác ăn uống, lâu ngày bé rất dễ biếng ăn. Để tránh điều này, bạn nên tập cho trẻ ăn những thức ăn phù hợp trong từng thời điểm của trẻ. Khi trẻ 6 tháng tuổi thì tập ăn bột loãng rồi sệt dần, 7 – 8 tháng ăn cháo rây nhuyễn hoặc bột đặc, 12 tháng thì tập ăn với cháo nấu còn hạt và các thức ăn mềm như phở, bún… 3. Dùng cháo dinh dưỡng “vỉa hè” cho bé 8 tháng tuổi Do bận rộn công việc, nhiều cha mẹ có xu hướng mua cháo dinh dưỡng chế biến sẵn bán ngoài vỉa hè cho con ăn. Ngoài ra, một số người thích mua cháo dinh dưỡng chỉ vì nghiện món này chứ không phải họ không có thời gian chế biến. Nhiều trẻ ăn cháo dinh dưỡng mua ngoài đường thường không tăng cân do cháo loãng không đủ chất. Một số trẻ phải đến bệnh viện vì nôn và tiêu chảy do cháo không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Chính vì vậy, để đảm bảo con phát triển khỏe mạnh và toàn diện, bạn nên dành thời gian nấu cháo cho bé, nếu buộc phải dùng, hãy cho thêm dầu ăn, thịt, cá hay trứng vào cháo trước khi cho bé ăn. 4. Cho trẻ ăn quá mặn Các chuyên gia y tế cũng cảnh báo rằng việc ăn quá nhiều muối có thể dẫn đến bệnh huyết áp cao, đau tim, đột quỵ và cũng là nguyên nhân dẫn đến nhiều hệ lụy về sức khỏe. Trẻ nhỏ có cảm giác vị giác tốt hơn người lớn rất nhiều lần, vì vậy, khi nêm nếm thức ăn cho trẻ, bạn cần nêm nhạt hơn bình thường. Ngoài ra, bạn cũng nên tránh cho trẻ ăn quá nhiều thức ăn chế biến sẵn như khoai tây chiên giòn, snack, thức ăn nhanh, thực phẩm đóng hộp… để tránh việc bé bị nạp quá nhiều muối vào cơ thể. 5. Nấu nồi cháo cho bé 8 tháng quá lớn rồi đun lại nhiều lần Do bận rộn, bé lại ăn mỗi bữa không nhiều nên có không ít bà mẹ có xu hướng nấu một nồi cháo to, hâm đi hâm lại nhiều lần cho bé ăn. Tuy nhiên, nếu làm vậy sẽ không giữ được chất dinh dưỡng. Khi bạn hâm lại lần một rồi lần hai, lượng vitamin và khoáng chất trong các loại thực phẩm sẽ mất đi gần hết và có mùi vị khó ăn. Không những vậy, trẻ cũng sẽ bị ngán vì ăn 3 bữa cùng một mùi vị. Nên cho bé 8 tháng tuổi ăn dặm như thế nào? Khi cho trẻ ăn dặm, bạn cần lên lịch ăn sáng, ăn trưa và ăn tối một cách khoa học để giúp trẻ làm quen với giờ ăn và cữ ăn. Cho bé ăn 2 – 3 bữa chính mỗi ngày và đan xen là bữa ăn nhẹ có thể là hoa quả, váng sữa hoặc sữa chua… Bé từ 4 – 6 tháng tuổi nên ăn 2 bữa mỗi ngày, mỗi bữa 2 – 4 thìa cà phê thức ăn. Bé từ 7 – 12 tháng tuổi nên ăn 3 bữa mỗi ngày, lượng thức ăn vừa phải bằng nắm tay bé. Ngoài cháo thì trẻ 8 tháng ăn được gì? Một chế độ ăn khoa học cho trẻ 8 tháng tuổi sẽ bao gồm các loại thực phẩm giàu carbohydrate, protein, vitamin và khoáng chất 1. Bột ăn dặm Ngoài cháo thì mẹ còn có thể cho bé dùng thêm bột ăn dặm. Hiện các sản phẩm bột ăn dặm thường rất tiện lợi, dễ chế biến nên bạn sẽ không cần phải mất thời gian nấu nướng. Ngoài ra, một số sản phẩm còn được bổ sung đầy đủ các dưỡng chất quan trọng giúp bé tăng trưởng và phát triển khỏe mạnh như vitamin B1, D, sắt, canxi… giúp mẹ không cần phải “đau đầu” cân đo đong đếm xem nên cho bé ăn uống như thế nào để không bị thiếu chất. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại bột ăn dặm cho trẻ, vậy nên chọn loại nào thì phù hợp? Hello Bacsi gợi ý đến bạn các tiêu chí chọn mua sau Kết cấu bột dạng nhuyễn, mịn phù hợp với hệ tiêu hóa còn non nớt của bé Nhiều hương vị khác nhau từ bột có chứa sữa đến bột không chứa sữa để mẹ dễ lựa chọn phù hợp nhất với khẩu vị của bé Chứa đầy đủ dưỡng chất giúp bé tăng trưởng và phát triển khỏe mạnh như vitamin B1, D, sắt, canxi… Có độ sạch, an toàn cao, không chứa hormone tăng trưởng, thành phần biến đổi gen, phụ gia, phẩm màu và các hóa chất độc hại dậy thì sớm hiện đang là một hồi chuông cảnh tỉnh tới các bậc cha mẹ về việc chọn nguồn thực phẩm cho con. Bạn nên sử dụng thực phẩm hữu cơ để bảo vệ sức khỏe cho bé ngay từ giai đoạn khởi đầu. Dễ dàng chuẩn bị và tiện lợi mang theo khi đi du lịch Có thể kết hợp với nhiều chế độ ăn dặm như ăn dặm kiểu Nhật thay thế cháo rây, ăn dặm kiểu BLW thêm vào thực đơn bữa phụ trong ngày… 2. Trái cây Trái cây chứa rất nhiều vitamin, khoáng chất và các vi chất dinh dưỡng khác. Ngoài các loại trái cây thông thường như chuối, đu đủ, dưa hấu, dưa gang, táo… bạn cũng có thể cho bé ăn một số loại trái cây như kiwi, dâu tây, đào… Khi cho bé ăn, bạn có thể bào nhuyễn hoặc cắt thành nhiều hình dạng khác nhau để bé cảm thấy thích thú. 3. Rau củ Khi con được 8 tháng tuổi, bạn có thể chuyển từ việc cho bé ăn rau nghiền sang rau thái nhỏ và kết hợp nhiều loại rau vào chế độ ăn của bé. Ở độ tuổi này, bạn có thể cho bé ăn súp lơ, bông cải xanh, măng tây, đậu xanh và bí ngô… 4. Bé 8 tháng ăn được cá gì? Cá là loại thực phẩm rất bổ dưỡng dành cho trẻ 8 tháng tuổi. Vậy, bé 8 tháng ăn được cá gì? Các loại cá như cá ngừ, cá hồi… rất giàu axit béo omega-3, một dưỡng chất rất tốt cho sự tăng trưởng và phát triển trí não cho trẻ. Bạn có thể cho trẻ ăn cá hấp chín tán nhuyễn trộn cùng cháo hoặc nấu súp. 5. Gà Thịt gà được xem là một trong những thực phẩm lành mạnh nhất dành cho trẻ nhỏ. Bạn có thể bắt đầu cho bé ăn loại thực phẩm này khi bé được 7 tháng. Ngoài thịt gà, bạn cũng có thể dùng nước hầm gà để nấu cháo hay súp cho bé. 6. Phô mai Bên cạnh các thực phẩm kể trên, bé 8 tháng ăn được gì nữa? Phô mai là nguồn cung cấp canxi tuyệt vời cho trẻ đang phát triển. Bạn có thể dùng các loại phô mai để làm bữa ăn nhẹ cho bé. Tuy nhiên, bạn cần tránh cho con ăn quá nhiều vì có thể gây đau dạ dày. 7. Trứng Trứng là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe vì nó chứa nhiều chất béo tốt và protein. Tuy nhiên, một số bé có thể bị dị ứng với trứng, vì vậy khi cho bé ăn, bạn cần phải chú ý quan sát để xem trẻ có dấu hiệu dị ứng không. Lưu ý là khi cho con ăn trứng lần đầu, bạn chỉ nên cho bé ăn với lượng vừa phải và quan sát xem phản ứng của bé. 8. Sữa chua Sữa chua cũng là thực phẩm rất tốt cho bé 8 tháng tuổi. Bởi thực phẩm này không chỉ cung cấp các lợi khuẩn tốt cho đường ruột mà còn đem đến cho cơ thể rất nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu. Qua những chia sẻ trên, hy vọng mẹ đã có đủ thông tin để giúp trẻ 8 tháng tuổi bước vào chế độ ăn dặm. Bên cạnh đó, bài viết cũng cho mẹ biết những điều nên làm và không nên trong thời kỳ ăn dặm, từ đó sẽ giúp mẹ tự tin hơn trong quá trình nuôi dạy con. 1. Cách nấu cháo cá hồi cho bé2. Lợi ích của cá hồi với sức khỏe trẻ3. Bé ăn cá hồi quá nhiều có sao không?4. Lưu ý trong cách nấu cháo cá hồi cho béCháo cá hồi cho bé có nhiều kiểu nấu. Mẹ có thể tham khảo vài cách nấu cháo cá hồi cho bé đơn giản, thơm ngon và giàu dinh nấu cháo cá hồi cho bé có nhiều kiểu nấu. Mẹ có thể tham khảo vài cách nấu cháo cá hồi cho bé đơn giản để làm mới khẩu vị và bổ sung dinh dưỡng cho con nhé. 1. Cách nấu cháo cá hồi cho bé 7, 8, 9 tháng tuổi ăn dặm tăng cân Từ 6 tháng tuổi trở đi là thời gian mẹ nên bắt đầu cho bé ăn dặm. Các món ăn dặm phổ biến và phù hợp nhất với trẻ lúc này là món cháo. Tuy nhiên, theo CDC Hoa Kỳ, mẹ nên chờ đến khi bé được 7 tháng tuổi mới nên nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm đúng cách. Vì lúc này hệ tiêu hóa của bé đủ khỏe để hấp thụ dưỡng chất từ món ăn này. Có rất nhiều cách và công thức nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm, mẹ có thể học sau đây Cách nấu cháo cá hồi khoai môn cho bé 7-8 tháng tuổi Cách nấu cháo cá hồi cho bé 7-8 tháng tuổi Giai đoạn này, bé đã biết ngồi và bắt đầu mọc 4 răng cửa hàm dưới. Vì thế, cháo cá hồi cho bé 7 tháng tuổi cần tơi nhuyễn để giúp con dễ nuốt. Nguyên liệu Cá hồi 50g. Củ dền 20g. Bột gạo 30g. Hành khô 1 củ. Khoai môn 20g. Dầu ăn 3ml. Cách nấu cháo cá hồi khoai môn cho bé 7-8 tháng tuổi Rửa sạch cá hồi rồi ngâm trong bát nước pha muối khoảng 20 phút sau đó vớt ra. Giã nát vài củ gừng rồi dùng gừng chà vào miếng cá hồi cho hết mùi tanh; sau đó thái cá hồi thành từng lát nhỏ. Hành khô bóc vỏ, rửa sạch, thái nhỏ rồi cho vào chảo phi cùng một chút dầu ăn. Khi nào hành vàng, dậy mùi thơm thì đổ cá hồi vào xào cho đến khi cá hồi chín mềm. Khoai môn và củ dền cạo vỏ, rửa sạch, luộc chín mềm rồi nghiền nhuyễn. Bột gạo đổ vào nồi cùng 1 bát con nước, khuấy đều, bắc lên bếp rồi bật lửa nhỏ để đun cho tới khi sôi. Khi bột sôi, mở vung, dùng đũa khuấy đều tay cho đến lúc thấy bột chín, nở đều thì đổ khoai môn, củ dền và cá hồi vào khuấy cùng. Nếu thấy cháo cá hồi khoai môn quá đặc; mẹ có thể đổ thêm chút nước vào khuấy rồi đun sôi thì tắt bếp, đổ cháo ra tô, để âm ấm rồi cho bé ăn. >> Mẹ xem thêm Cách nấu nui cho bé ăn dặm 6-12 tháng bổ dưỡng, ngon miệng Cách nấu cháo cá hồi khoai tây cho bé 8 tháng tuổi Cách nấu cháo cá hồi cho bé 8 tháng tuổi Giai đoạn này, khả năng nhai của bé đã phát triển hơn lúc 7 tháng, vì thế mẹ nên nấu cháo cá hồi cho bé đặc hơn một chút. Ở tuổi này, thay vì nấu cháo bằng bột gạo thì mẹ có thể dùng gạo nguyên hạt để hầm nhừ cho con ăn. Nguyên liệu Bí đỏ 10g. Gạo tẻ 50g. Cá hồi 50g. Dầu ăn 3ml. Khoai tây 20g. Hành khô 1 củ. Súp lơ xanh 20g. Cách nấu cháo cá hồi khoai tây cho bé 8 tháng Cá hồi rửa sạch, luộc chín, để nguội rồi dùng tay bóp nát để tránh bị sót xương. Hành khô thái nhỏ, phi thơm cùng dầu ăn rồi cho cá vào xào. Bí đỏ và khoai tây gọt vỏ, rửa sạch cùng với rau súp lơ xanh, sau đó cho tất cả vào nồi nước để luộc chín. Khi rau chín, vớt ra để nguội rồi băm nhỏ. Hầm gạo với 1 bát con nước, khi nào thấy cháo cạn thì đổ thêm nước vào hầm cho nếu khi hạt gạo mềm nhuyễn. Khi cháo cá hồi mềm tơi, độ nhuyễn vừa phải thì cho rau và cá vào khuấy đều cho cháo sôi lên lần nữa rồi tắt bếp. Chờ cháo cá hồi khoai tây âm ấm thì múc ra tô cho bé ăn. Cách nấu cháo cá hồi khoai lang, rau mồng tơi cho bé 8 tháng tuổi Cách nấu cháo cá hồi cho bé 8 tháng tuổi Nguyên liệu Khoai lang. Rau mồng tơi. Cá hồi 1 miếng. Gừng, hành tím băm. Cháo 1 chén; và dầu ăn cho bé. Cách nấu cháo cá hồi khoai lang rau mồng tơi Rửa sạch rau mồng tơi, cắt nhỏ, cho vào máy xay xay nhuyễn với một chút nước. Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng, hấp cách thủy cho chín, nghiền nhuyễn khoai. Dùng nước muối hoặc nước chanh loãng để rửa cá hồi. Luộc cá hồi khoảng 10 – 15 phút với vài lát gừng để khử mùi tanh. Lược nước cá qua rây. Xé nhỏ thịt cá hồi. Bắc nồi với ít dầu lên bếp. Đợi dầu nóng, phi thơm hành tím, trút cá vào xào đến khi săn lại. Cho cháo và nước luộc cá hồi vào nồi cá. Khi sôi, cho khoai lang nghiền, rau mồng tơi vào. Khi cháo sôi thì tắt bếp, cho thêm 1 chút dầu ăn vào là hoàn tất. >> Mẹ xem thêm Bé 8 tháng tuổi ăn bao nhiêu là đủ? Chế độ dinh dưỡng khoa học cho bé Cách nấu cháo cá hồi cà rốt cho bé 8 tháng tuổi Cách nấu cháo cá hồi cho bé 8 tháng Nguyên liệu Cá hồi tươi 230g. Gạo nếp và gạo tẻ 100g. Cà rốt. Hành tím băm, muối, tiêu, hạt nêm. Cách nấu cháo cá hồi cà rốt cho bé 8 tháng tuổi ăn dặm Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch, cắt hạt lựu. Hành lá cắt nhỏ. Luộc sơ cá hồi trong 5 phút. Xé rồi băm nhỏ thịt cá. Cho gạo nếp và gạo tẻ vào nồi nấu trong 30 phút. Bắc chảo dầu lên bếp, phi thơm hành tím, trút cá vào xào cho săn lại. Nêm ½ muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê tiêu. Trút cá vào nồi cháo, nêm ½ muỗng cà phê hạt nêm, nấu thêm 15 – 20 phút. Cho cà rốt vào chảo xào tiếp. Múc cháo ra tô, cho cà rốt, hành lá lên là có thể cho bé ăn. Cách nấu cháo cá hồi hạt sen, đậu xanh cho bé 8-9 tháng tuổi Cách nấu cháo cá hồi cho bé 9 tháng tuổi 9 tháng tuổi bé đã mọc thêm được 4 chiếc răng cửa hàm trên, như vậy lúc này, bé đã có 8 răng cửa cả hàm trên và dưới. Điều này có nghĩa là khả năng nghiền thức ăn của bé cũng tốt hơn giai đoạn trước. Vì thế, mẹ nên nấu cháo cá hồi đặc hơn cho bé ăn dặm. Nguyên liệu Gạo tẻ 60g. Cá hồi 300g. Gạo nếp 10g. Rau mùi 2 cây. Hạt sen tươi 10g. Dầu mè 1 thìa cà phê. Đậu xanh đã bỏ vỏ 10g. Nước hầm xương 1,5 lít. Hành tím 1 củ đã bóc vỏ. Nước mắm 1 thìa cà phê. Gừng 1 miếng nhỏ đã cạo vỏ. Cách nấu cháo cá hồi cho bé trên 9 tháng tuổi Gừng, rau mùi, hành tím rửa sạch, băm nhỏ. Cá hồi rửa sạch, cho vào bát rồi thêm hành, rau mùi, gừng vào ướp cùng cá, dầu mè, nước mắm trong 15 phút. Mang cá đã ướp hấp trong lò vi sóng cho chín rồi lấy ra ngoài để nguội, gỡ xương, tán nhỏ thịt. Hạt sen rửa sạch rồi đem giã nát. Gạo nếp, gạo tẻ, đậu xanh, hạt sen cho vào nồi áp suất ninh nhừ. Khi cháo chín thì cho cá vào khuấy đều đến khi sôi, nêm nếm vừa vị thì tắt bếp, múc cháo ra tô, chờ cho tới khi cháo chỉ còn âm ấm thì cho bé ăn. >> Mẹ xem thêm Top thực phẩm dinh dưỡng cho bé ăn dặm và cách chế biến Cháo cá hồi cho bé 10 tháng tuổi ăn dặm với bí đỏ Nguyên liệu Bí đỏ 20g. Cá hồi 30g. Hành củ 5g. Dầu ăn 10ml. Cháo tỉ lệ 1 gạo 5 nước. Cách làm cháo cá hồi cho bé ăn dặm với bí đỏ Vo gạo nấu cháo theo tỉ lệ 1 gạo 5 nước. Cá hồi rửa sạch, khử mùi tanh như hướng dẫn trên, để ráo, thái miếng nhỏ phù hợp với khả năng ăn của bé. Hành củ bóc vỏ, rửa sạch, phi mỡ. Cho cá hồi vào xào, tán nhỏ cá bằng thìa vì cá hồi rất mềm. Bí đỏ gọt vỏ rửa sạch, luộc bằng nước sôi hoặc cho vào cùng nồi cháo, dùng thìa cơm nghiền nhuyễn. Sau đó cho phần cá hồi đã xào vào nồi cháo, nêm chút nước mắm và dầu ăn cho bé, tắt bếp, múc cháo ra tô thưởng thức. Cháo cá hồi phô mai cho bé Nguyên liệu Cá hồi 3g. Cà rốt 10g. Phô mai 5g. Hành củ 5g. Dầu ăn 10ml. Rau chân vịt 10g. Cháo tỉ lệ 1 gạo 5 nước. Cách nấu cháo cá hồi phô mai cho bé ăn dặm Vo gạo nấu cháo theo tỉ lệ 1 gạo 5 nước. Cà rốt, rau chân vịt rửa sạch. Cà rốt cắt miếng nhỏ, luộc với nước sốt, vớt ráo, cho vào máy xay nhuyễn. Rau chân vịt trần qua với nước sôi, cắt khúc, cho vào máy xay nhuyễn. Cá hồi rửa sạch, khử mùi tanh như hướng dẫn trên, để ráo, thái miếng nhỏ phù hợp với khả năng ăn của bé. Hành củ bóc vỏ, rửa sạch, phi mỡ. Cho cá hồi vào xào, tán nhỏ cá bằng thìa vì cá hồi rất mềm. Sau đó cho phần cá hồi đã xào, cà rốt và rau chân vịt đã tán nhuyễn vào nồi cháo, ngoáy đều theo chiều kim đồng hồ. Thả miếng phô mai vào sau cùng, nêm chút nước mắm và dầu ăn cho bé. Tắt bếp, múc cháo ra tô thưởng thức. Cháo cá hồi rong biển cho bé Nguyên liệu Cá hồi 30g. Hành củ 5g. Dầu ăn 10ml. Rong biển 10g. Cháo tỉ lệ 1 gạo 5 nước. Cách nấu cháo cá hồi rong biển cho bé Vo gạo nấu cháo theo tỉ lệ 1 gạo 5 nước. Rong biển ngâm vào nước cho nở bung. Rửa sạch, thái nhỏ, xay nhuyễn. Cá hồi rửa sạch, khử mùi tanh như hướng dẫn trên, để ráo, thái miếng nhỏ phù hợp với khả năng ăn của bé. Hành củ bóc vỏ, rửa sạch, phi mỡ. Cho cá hồi vào xào, tán nhỏ cá bằng thìa vì cá hồi rất mềm. Sau đó cho phần cá hồi đã xào, rong biển đã tán nhuyễn vào nồi cháo, nêm chút nước mắm và dầu ăn cho bé. Tắt bếp, múc cháo ra tô thưởng thức. Cháo cá hồi măng tây cho bé 10 tháng tuổi Nguyên liệu Cá hồi 3g. Hành củ 5g. Dầu ăn 10ml. Măng tây 10g. Nấm hương 10g. Cháo tỉ lệ 1 gạo 5 nước. Cách nấu cháo cá hồi măng tây cho bé 10 tháng tuổi Vo gạo nấu cháo theo tỉ lệ 1 gạo 5 nước. Măng tây rửa sạch, cắt lấy phần non. Xào với hành phi mỡ, cho vào máy xay nhuyễn. Nấm hương ngâm với nước muối rồi rửa sạch, hấp chín rồi cho vào máy xay nhuyễn. Cá hồi rửa sạch, khử mùi tanh như hướng dẫn trên, để ráo, thái miếng nhỏ phù hợp với khả năng ăn của bé. Hành củ bóc vỏ, rửa sạch, phi mỡ. Cho cá hồi vào xào, tán nhỏ cá bằng thìa vì cá hồi rất mềm. Sau đó cho phần cá hồi đã xào, măng tây và nấm hương đã tán nhuyễn vào nồi cháo, nêm chút nước mắm và dầu ăn cho bé. Tắt bếp, múc cháo ra tô thưởng thức. 2. Lợi ích của cá hồi với sức khỏe của trẻ nhỏ Lợi ích khi biết cách nấu cháo cá hồi cho bé 7-8-9 tháng tuổi Cá hồi là một trong những thực phẩm bổ dưỡng hàng đầu có thể giúp trẻ phát triển trí não, ngăn ngừa bệnh tật. Một trong những chất dinh dưỡng thiết yếu cho bé có trong cá hồi bao gồm omega-3, vitamin B, protein, DHA. Ngoài ra, cá hồi là loại thực phẩm có nhiều loại dưỡng chất thiết yếu khác như vitamin B, kali và selen. Việc biết cách nấu cho bé ăn cháo cá hồi là lựa chọn đúng đắn của các mẹ; giúp mang lại nhiều lợi ích cho con nhỏ như Giúp trẻ thông minh hơn. Cho bé đôi mắt khỏe và sáng. Giúp làn da trẻ mịn màng hơn. Cải thiện sức khỏe tim mạch của bé. Giúp cơ bắp của bé phát triển chắc khỏe hơn. Cháo cá hồi cho bé ăn dặm là một trong những món cháo mà mẹ nên cho con thưởng thức đầu tiên ở giai đoạn này. Bởi vì, hàm lượng omega-3 trong cá hồi rất tốt cho sự phát triển trí não của trẻ. Bên cạnh đó, cá hồi còn giàu DHA, vitamin và protein nên có lợi cho hệ xương, thần kinh đang trong quá trình hoàn thiện của trẻ. Vì thế, mẹ nên nấu cháo cá hồi cho bé để giúp con tăng cường dinh dưỡng, hỗ trợ tốt cho sự phát triển toàn diện của bé. 3. Bé ăn cá hồi quá nhiều sẽ xảy ra chuyện gì? Tuy cá hồi có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nhưng cá hồi là một loại cá béo với rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe; việc cho trẻ ăn quá nhiều có thể dẫn đến tăng cân và các vấn đề sức khỏe khác. Hơn nữa, cá hồi cũng chứa thủy ngân rất ít microgram trong 1g cá hồi; và có thể gây hại nếu trẻ ăn khối lượng quá lớn. Theo Cơ quan Bảo vệ Môi trường Hoa Kỳ EPA, số lượng thủy ngân hấp thụ an toàn vào cơ thể tối đa là mỗi kg trọng lượng cơ thể mỗi ngày. Theo Cục quản lý thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ FDA, liều lượng cá bé nên ăn theo độ tuổi như sau Bé 1-3 tuổi 28g/tuần. Bé 4-7 tuổi 56g/tuần. Bé 8-10 tuổi 85g/tuần. Trẻ trên 11 tuổi 113g/tuần. Bé có thể bị dị ứng cá hồi không? Câu trả lời là CÓ THỂ. Cá hồi là một trong những loại cá phổ biến gây ra phản ứng dị ứng. Do đó, điều quan trọng là cha mẹ cần phải cho bé thử từng chút một, không nên cho bé ăn nhiều khi biết cách nấu cháo cá hồi ăn dặm nhé mẹ. 4. Lưu ý trong cách nấu cháo cá hồi cho bé 7, 8, 9 tháng tuổi ăn dặm Lưu ý khi trong cách nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm Mẹ nên thay đổi thực đơn cháo cho bé thường xuyên mỗi ngày để đảm bảo con nhận được đa dạng các dinh dưỡng thiết yếu tốt cho sự phát triển. Bên cạnh đó, việc mỗi ngày ăn một món cháo khác nhau cũng giúp trẻ không bị ngán, tránh tình trạng biếng ăn, tăng cân chậm. Ngoài ra, khi nấu cháo cá hồi cho bé, mẹ nên kết hợp cùng với các loại rau để bổ sung chất xơ và vitamin từ thực vật cho con. Nếu chưa biết cá hồi nấu cháo với rau gì cho bé thì mẹ có thể tham khảo các loại rau như Củ dền, khoai môn, cải bó xôi, cà rốt, rau cải, rau dền… Nhặt xương cá thật kỹ trước khi nấu cháo cho bé. Nên mua cá hồi có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, không nên mua hàng trôi nổi để đảm bảo an toàn vệ sinh. Bé dưới một tuổi, hệ tiêu hóa và bài tiết chưa hoàn thiện, khả năng đào thải độc tố kém. Vì thế, mẹ không nên cho bé ăn nhiều gia vị và ăn mặn. Luôn nấu cá chín hẳn cho bé ăn, không nên nấu chín dối chín tái. Việc ăn cá sống hoặc chưa chín hẳn dễ khiến bé dễ bị đi tiêu chảy và nhiễm ký sinh trùng. >> Mẹ xem thêm Cách chưng yến cho bé giúp giữ lại nhiều dưỡng chất nhất Các món cháo cá hồi cho bé ăn dặm rất dễ nấu, lại giàu dinh dưỡng. Vì thế, mẹ nên thường xuyên cho con ăn món cháo này nhé. Khi nấu, mẹ nên kết hợp với các loại rau khác nhau để làm mới khẩu vị cho bé. Ví dụ tuần này con đã ăn cháo cá hồi, khoai tây, bí đỏ thì tuần sau mẹ sẽ nấu cháo cá hồi, cải bó xôi cho con nhé. Các bài viết của MarryBaby chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.

nấu cháo kỳ nhông cho bé